Автор labytnangi_n Александр Соломаха из Салехарда завоевал внимание жюри на шоу «Битва шефов», приготовив оленину с клюквенным соусом, картофельным пюре и квашеной капустой.
Этот 50-летний житель Севера трудится в сервисном центре по ремонту инструментов, а кулинария является его заветным увлечением.
Александр дошёл до финала, но время стало его врагом – свинина оказалась не такой нежной, как ожидалось. Однако ведущие высоко оценили его уникальный барбекю соус.
#Салехард #Общество #КулинарноеШоу #Битвашефов #Пятница
Источник Ямал 1