Автор labytnangi_n Согласно данным SHOT ПРОВЕРКИ, в сосисках молочного производства АО «Останкинский МПК» (филиал «Гагарин-Останкино») были выявлены сальмонеллы. Эта продукция продается в крупных сетевых магазинах, и заражённая партия была найдена в магазине «Светофор». Сальмонеллёз представляет собой опасное острое инфекционное заболевание, приводящее к расстройству желудочно-кишечного тракта, высокой температуре, диарее и интоксикации.
Кроме того, сальмонеллы обнаружены в мясной продукции от ООО «Пензамол инвест», использующей индейку для котлет, которая продается в гипермаркете торговой сети «Маяк».
В образцах варёной колбасы от ООО «Комбинат «Дубки» была обнаружена листерия. Эта бактерия вызывает листериоз, что представляет особую опасность для беременных женщин: инфекция может привести к выкидышам, мертворождению, преждевременным родам, а также сепсису и менингиту у новорожденных. У взрослых листериоз может привести к инфекционно-токсическому шоку.