Найден опасный бактерий штамм в курице из Казахстана

На Макинской птицефабрике в Казахстане была обнаружена смертельно опасная бактерия листерия в курином мясе, которое ввозится в Россию.

Этот микроорганизм может серьезно повредить центральную нервную систему, провоцируя развитие менингита с энцефалитом, что в итоге может привести к смерти.

Власти приняли меры для усиления контроля за поставками, однако часть зараженной продукции может продолжать оставаться на прилавках магазинов.